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三色藜麦生蚝炒饭

三色藜麦生蚝炒饭

三色藜麦生蚝炒饭

  • 大米

    50g
  • 三色藜麦

    50g
  • 瘦肉

    50g
  • 虾肉

    50g
  • 生蚝

    50g
  • 10ml
  • 大蒜

    5g
  • 生抽

    10ml
  • 小葱

    3g
  • 料酒

    5ml
  • 咸香

    口味
  • 工艺
  • 廿分钟

    耗时
  • 普通

    难度
美食简介:三色藜麦现在是网红食品,吃着很营养而且还可以减肥,宝宝和大人吃都不错,今天就做和生蚝一起炒,营养健康。制作方法
  1. 一半三色藜麦、一半大米混匀洗净。
  2. 洗净的米放入电饭煲中煮熟。
  3. 煮熟的饭,用铲子铲开后晾凉。
  4. 瘦肉、生蚝和虾粒分别处理干净切碎。
  5. 锅中热油爆香蒜米。
  6. 加入肉末炒。
  7. 加入虾粒炒香。
  8. 生蚝也放入锅中炒香。
  9. 加入适量料酒。
  10. 淋入适量生抽。
  11. 把放凉的三色藜麦米饭放入锅中。
  12. 加入适量盐。
  13. 翻拌均匀后加入适量葱花。
小技巧: 三色藜麦和大米的比例是1:1,也可以放瘦肉,不放虾和生蚝,也可以放鸡蛋去炒。

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