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生蚝炒蛋

美食菜谱 菜谱大全 2023-07-13 65 0
生蚝炒蛋

生蚝炒蛋

  • 生蚝

    适量

  • 土鸡蛋

    2个

  • 香菜

    适量

  • 葱

    适量

  • 油

    适量

  • 胡椒粉

    少许

  • 生粉

    适量

  • 咸鲜

    口味

  • 炒

    工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 准备好食材:如图所示(生蚝用面粉抓匀清水多冲洗几次就干净了)。
  2. 香菜，葱改刀切碎放在大碗面。
  3. 将土鸡蛋打入大碗面，加入胡椒粉，盐生粉。
  4. 小汤锅中水烧开，放入生蚝烫约一分钟，捞出来沥水备用。
  5. 将烫好的生蚝放入大碗面，然后搅拌均匀。
  6. 热锅放油，油要稍微多一点，倒入混合好的蛋液。
  7. 差不多一分钟左右翻另一面。
  8. 再继续一分钟左右翻炒一下下即可，喜欢干香点多煎一会儿。
  9. 成品图。
  10. 成品图。

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