紫薯冰激凌
紫薯
1个淡奶油
150毫升牛奶
160毫升绵白糖
2勺奶香
口味冷冻
工艺数小时
耗时简单
难度
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食材：紫薯（已清洗蒸熟）、淡奶油、牛奶、绵白糖。
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将紫薯去皮、掰成小块放入榨汁杯里。 -
加入160毫升牛奶。 -
打成牛奶紫薯汁。 -
在保鲜盒里倒入150毫升淡奶油，加入2勺绵白糖。 -
用电动打蛋器高速打发。 -
接着，合入牛奶紫薯汁。 -
用电动打蛋器低速搅拌均匀。 -
然后，盖上盖、把冰激凌乳液置入冰箱冷冻室中。 -
1个小时后表面形成冰层，取出、搅拌一次，再冻。 -
最后，再过1个小时后再一次搅拌。 -
待冰激凌内部全部冻上，即成。
