破次元的童年偶像哆啦A梦超爱的铜锣烧
鸡蛋
2个低筋面粉
100g红豆沙
120g食用油
10g牛奶
30g泡打粉
2g糖
20g盐
2g蜂蜜
10g甜味
口味煎
工艺半小时
耗时普通
难度
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在碗中打入2个鸡蛋,加入糖、食用油、盐、蜂蜜、牛奶搅拌均匀。
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低筋面粉和泡打粉过筛。
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将其搅拌均匀成糊状,盖上保鲜膜静置半个小时。
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用勺子取适量面糊倒进平底锅中小火煎熟。
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煎好的小饼中间涂上红豆沙。
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简单的红豆夹心铜锣烧就完成啦!