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鹰嘴豆炖牛肉 （高压锅版）|土耳其家常菜

美食博主 菜谱大全 2023-06-29 47 0
鹰嘴豆炖牛肉 （高压锅版）|土耳其家常菜

鹰嘴豆炖牛肉 （高压锅版）|土耳其家常菜

  • 牛肉

    400克

  • 鹰嘴豆

    200克

  • 洋葱

    1个

  • 番茄

    1个

  • 番茄酱

    70克

  • 油

    15克

  • 盐

    4克

  • 黑胡椒粉

    1/2茶匙

  • 孜然粉

    1/2茶匙

  • 甜椒粉

    1茶匙

  • 辣椒粉

    1茶匙

  • 百里香（装盘装饰）

    1茶匙

用料  

  1. 鹰嘴豆泡水里一个晚上，中间换1-2次水

    鹰嘴豆炖牛肉 （高压锅版）|土耳其家常菜的做法 步骤1

  2. 洋葱切块

    鹰嘴豆炖牛肉 （高压锅版）|土耳其家常菜的做法 步骤2

  3. 番茄切块

    鹰嘴豆炖牛肉 （高压锅版）|土耳其家常菜的做法 步骤3

  4. 牛肉切块

    鹰嘴豆炖牛肉 （高压锅版）|土耳其家常菜的做法 步骤4

  5. 开中火，把牛肉块煎到表面金黄

    鹰嘴豆炖牛肉 （高压锅版）|土耳其家常菜的做法 步骤5

  6. 放入洋葱，炒到透明色

    鹰嘴豆炖牛肉 （高压锅版）|土耳其家常菜的做法 步骤6

  7. 放入番茄酱

    鹰嘴豆炖牛肉 （高压锅版）|土耳其家常菜的做法 步骤7

  8. 放入鹰嘴豆

    鹰嘴豆炖牛肉 （高压锅版）|土耳其家常菜的做法 步骤8

  9. 放甜椒粉、黑胡椒粉、孜然粉

    鹰嘴豆炖牛肉 （高压锅版）|土耳其家常菜的做法 步骤9

  10. 放辣椒粉、盐、番茄块

    鹰嘴豆炖牛肉 （高压锅版）|土耳其家常菜的做法 步骤10

  11. 一起混合后加水

    鹰嘴豆炖牛肉 （高压锅版）|土耳其家常菜的做法 步骤11

  12. 用中火煮开后盖上盖子

    鹰嘴豆炖牛肉 （高压锅版）|土耳其家常菜的做法 步骤12

  13. 等高压锅上汽后小火煮30分钟

    鹰嘴豆炖牛肉 （高压锅版）|土耳其家常菜的做法 步骤13

  14. 关火后焖10分钟，装盘撒上一点百里香

    鹰嘴豆炖牛肉 （高压锅版）|土耳其家常菜的做法 步骤14

  15. 鹰嘴豆炖牛肉可以配米饭一起吃

    鹰嘴豆炖牛肉 （高压锅版）|土耳其家常菜的做法 步骤15

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