椰奶小方与布丁

制作方法：

1. 
   一瓶牛奶、椰浆，白糖一起倒入锅中煮至60度左右，加入泡好6片吉利丁片拌匀即可。
2. 
   倒入模具即可。
3. 
   放入冰箱冷藏5小时以上即可脱模。
4. 
   这个是立体小熊。
5. 
   这是加了可可粉的小猪，因为没有拌均可可粉，无意中得出的撞色效果也很棒。
6. 
   撒入适量椰子粉，切丁拌匀就得椰奶小方了。
7. 
   小了白了兔，椰子味十足的布丁，Q弹软糯，在家就可以布丁自由了。
8. 
   椰子叶十足。

小技巧： 250ml的纯牛奶，170mL的椰浆，我用了15g吉利丁片，感觉是成型了，但脱模时还是觉得不够Q，在这个基础上再加5g应该会更好，多做几次，再调出自己想要的口感即可。