爆浆荔枝奶冻
荔枝
12只自制酸奶
二大匙芒果
1个蜂蜜
适量酸甜
口味其他
工艺半小时
耗时简单
难度
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食材集合。
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荔枝去皮,去核的方法,可用挖核器轻轻往里钻几下,核小的话可以轻松去除。
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如果核比较大,用小聂子夹出,这样去核比较省事,开口处也比较好看。
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去皮去核的荔枝待用。
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芒果去皮切小块。
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放入搅拌机中,搅拌成芒果泥。
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放入两大匙酸奶搅拌均匀,喜欢甜的可加少许蜂蜜。
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装入表花袋中。
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分别挤入荔枝中。也可以用其它的水果,我做了几个火龙果的,然后放入冰箱中冷冻。
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冻好后就可以吃啦,冰冰凉,一口爆浆。