
我宣布这是最好吃的红糖枣泥蛋糕快快码住❗
红枣去核后
85克牛奶
100克红糖
60克鸡蛋
5个低筋面粉
150克泡打粉
3克苏打粉
2玉米油
50克
用料
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红枣洗净去核,剪成小块。
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加牛奶,加红糖,打成泥。
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打好的枣泥加入鸡蛋
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用打蛋器高速打发,打发到提起打蛋器画8字不消失状态。
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加入过筛的粉类
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翻拌均匀无干粉
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顺着刮刀加入玉米油
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翻拌均匀
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蛋糕糊装入裱花袋
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挤入纸杯模具里面,表面撒上芝麻装饰一下。
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放入提前预热好的烤箱中层,上下火160度。
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烤30分钟左右
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出炉放凉网上晾凉。
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枣香浓郁,比卖的好吃太多了