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可丽饼（超简单

小来带饭日记 西餐 2023-08-21 62 0
可丽饼（超简单

可丽饼（超简单

  • 牛奶

    250ml

  • 鸡蛋

    个

  • 黄油

    30克

  • 面粉

    100克

  • 糖粉

    20克

可丽饼（超简单的做法简介

看起来超简单的样子，当然过筛对我来说就是一件麻烦事了，哈哈哈哈哈

  • 第1步.

    不粘锅里加入30克黄油用小火融化备用

    可丽饼（超简单的做法步骤 第1步
  • 第2步.

    100g面粉加20g砂糖，过筛两次，这样后续才不会结块。

    可丽饼（超简单的做法步骤 第2步
  • 第3步.

    筛好面粉后打入两个鸡蛋，用起泡器搅拌均匀

    可丽饼（超简单的做法步骤 第3步
  • 第4步.

    一点点慢慢加入250ml牛奶 搅拌均匀

    可丽饼（超简单的做法步骤 第4步
  • 第5步.

    再加入刚才融化的黄油 也是一点点加入 搅拌均匀

    可丽饼（超简单的做法步骤 第5步
  • 第6步.

    搅拌均匀的面糊 再过筛一次

    可丽饼（超简单的做法步骤 第6步
  • 第7步.

    盖上保鲜膜放冰箱静置30分钟

    可丽饼（超简单的做法步骤 第7步
  • 第8步.

    不粘锅 不用刷油 一大勺面糊倒进去，活动不粘锅，是面糊均匀流动到每个角落

    可丽饼（超简单的做法步骤 第8步
  • 第9步.

    边缘翘起后翻面 煎一下就可以出锅做下一块了

    可丽饼（超简单的做法步骤 第9步

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