简单的意大利面
意大利面
200克2人份盐
适量番茄酱
适量洋葱
小半个番茄
1个黑胡椒
适量菜油
适量糖
适量
简单的意大利面的做法简介
孩子们喜欢吃意大利面,只爱番茄酱,是否正宗不知道,只是觉得自己做的味道比外面的好吃,估计仅仅是因为符合自己家的口味😜
这些大概100克,200克适合两个人吃。
大概要煮15分钟,发白发胖,尝尝软软的
把面捞出来放进冷水中待用
洋葱切丁,我这个切小了,要大点,番茄切小点好炒,不喜欢皮可以先用开水烫一下
放入菜油,先炒洋葱片刻,味道出来,变软
放入番茄继续炒片刻,我一直没有加水哦,记得调节火的大小
放糖,其实番茄和番茄酱都很酸的,需要多一些糖调和一下
放盐,符合自己口味就行
放入番茄酱,先放一些,面放入后如果发现不红出锅前再放一些。
放入面拌匀,炒菜的时候一直没放水,是因为面放在冷水里,捞出来的时候会带入很多水,如果太干可以适当加点水。
出锅前放入黑胡椒粉,搅拌均匀出锅。
出锅装盘
哈哈