日式厚蛋烧，10分钟就可以搞定的低卡早餐

今日份的元气早餐厚蛋烧做过很多次了，今天来试试双色的把蛋清蛋黄分开来你就得到一盘美味又可爱的双色厚蛋烧蔬菜依旧可以是有什么放什么可以完美就解决冰箱里的剩菜蔬菜记得要切的碎一些口感会更好

用料  

1. 食材全览

   

2. 西葫芦切片再切成丁

   

3. 同样的，其他蔬菜也切成丁备用

   

4. 分离蛋黄蛋清

   

5. 蛋清中加入蔬菜丁

   

6. 加入30ml牛奶、黑胡椒、海盐

   

7. 搅拌均匀备用

   

8. 蛋黄中加入20ml牛奶搅拌均匀

   

9. 锅中倒入橄榄油，倒入蛋清蔬菜液

   

10. 凝固后卷到一边，重复相同步骤直到蛋清用完

    

11. 再继续倒入蛋黄

    

12. 待蛋黄凝固

    

13. 卷起来再重复相同步骤，少量多次，直到蛋黄用完

    

14. 出锅，挤上番茄酱、芥末蛋黄酱

    

15. 撒上坚果碎、芝士粉、欧芹碎

    

16. 切面很好看

    

17. 馋到了没？快试试吧，超快手的健康早餐