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网红甜品糯米船㊙️一次解锁三种口味

网红甜品糯米船㊙️一次解锁三种口味

网红甜品糯米船㊙️一次解锁三种口味

  • 糯米船

    小型一袋≈18个
  • 【主料】

  • 黄油

    15克
  • 椰子油

    8克
  • 淡奶油

    10克
  • 转化糖浆

    18克
  • 细砂糖

    20~25克
  • 蜂蜜

    10克
  • 【辅料】

  • 黑白芝麻

    各8克
  • 夏威夷果

    15克
  • 好时巧克力酱

    10克
  • 杏仁片

    16克
⚫︎香甜酥脆好吃到停不下来‼️近期非常流行的一款台湾小吃糯米船做法🤩今天来为吃货们揭秘✔简单易学 建议收藏⭐⚫︎我看厨友们几乎都是杏仁的,没什么新意了,所以出了三种配方可供大家选择✌🏻⚫︎配方适合小型18个左右的量

用料  

  1. 把三种辅料放在碗中准备好,捣碎的夏威夷果巧克力酱提前混合均匀

    网红甜品糯米船㊙️一次解锁三种口味的做法 步骤1
  2. 材料表里所有主料食材放在锅中小火加热搅拌均匀

    网红甜品糯米船㊙️一次解锁三种口味的做法 步骤2
  3. 温度至118度立即关火

    网红甜品糯米船㊙️一次解锁三种口味的做法 步骤3
  4. 把糖浆分成三份立刻倒入碗中和坚果混合均匀(手速一定要快)让每一块坚果都裹上糖浆

    网红甜品糯米船㊙️一次解锁三种口味的做法 步骤4
  5. 分别倒在油纸上整成和糯米船长度差不多的尺寸,包好冷冻20分钟左右

    网红甜品糯米船㊙️一次解锁三种口味的做法 步骤5
  6. 冻硬更容易切条,厚度不要高于船的深度就可以~依次放进去。

    网红甜品糯米船㊙️一次解锁三种口味的做法 步骤6
  7. 烤箱提前,预热150度20分钟(根据自家烤箱脾气调节)

    网红甜品糯米船㊙️一次解锁三种口味的做法 步骤7
  8. 三种口味儿我最喜欢巧克力夏威夷果的,家人喜欢芝麻的,大家可以根据自己的喜好选择哦

    网红甜品糯米船㊙️一次解锁三种口味的做法 步骤8
  9. 近距离来个细节图

    网红甜品糯米船㊙️一次解锁三种口味的做法 步骤9
  10. 巧克力夏威夷果

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  11. 香酥芝麻

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  12. 焦糖杏仁

    网红甜品糯米船㊙️一次解锁三种口味的做法 步骤12

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