西多士
吐司
2片芝士
1片火腿
1片鸡蛋
1个黄油
1块蜂蜜
适量
西多士的做法简介
我去茶餐厅的必点,尽管吃多了会腻,但还是每次都忍不住吃很多的最爱🤩
而且西多士在外面买小贵,自己做真的要不了什么材料,很简单快手。
我用的全麦吐司,将两片吐司叠在一起,切去四边。
两片吐司单面抹一层蜂蜜(也可抹花生酱或者黄油,怕腻的也可什么都不抹)。
铺上芝士片和火腿片,将一片吐司盖在另一片上(铺在一边比较方便盖)。
让整个吐司裹上鸡蛋液,记得四个侧面也要裹。
平底锅里放一块黄油,融化烧热后,将裹好鸡蛋液的吐司放入,两面都煎至如图有点焦黄即可(记得起锅前用筷子和锅铲一起将吐司立起来,煎一煎四个侧面)。
起锅装盘,用刀切成小方块,淋点蜂蜜(也可以放一块黄油)。
啊~张嘴,开恰!