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手搓冰粉

美食家 小吃 2024-07-13 214 128
手搓冰粉

手搓冰粉

  • 凉开水

    1200ml

  • 冰籽

    50克

  • 石灰

    4-5克

  • 水果

    各种

  • 山楂

    适量

  • 葡萄干

    少许

  • 花生等坚果

    少许

  • 黄糖水

    少许

  • 牛奶等饮料

    少许

手搓冰粉的做法简介

夏日炎炎☀️周末在家不想出门，自制一碗手搓冰粉来解暑，自己做的好处就是可以任性加料！加各种喜欢的水果🍉🍊🍐🍇🥝🍒

  • 第1步.

    冰籽放纱布里放入凉开水中浸泡1分钟后开始手搓冰籽，搓的过程一般10-15分钟，直到不出浆即可！

    手搓冰粉的做法步骤 第1步
  • 第2步.

    搓好浆之后倒掉冰籽清洗纱布，用纱布过滤提前澄清的石灰水（用250ml水倒入4-5克石灰搅拌均匀后静至）快速搅拌20-30秒。完成后放冰箱冷藏。

    手搓冰粉的做法步骤 第2步
  • 第3步.

    冰粉冷藏的时候准备自己喜爱的水果和熬制黄糖水，黄糖选用老黄糖味道更加纯正。还可以根据自己喜好加入牛奶或养乐多等饮料。

    手搓冰粉的做法步骤 第3步
  • 第4步.

    一碗自制无添加的可口夏日甜品完成！                 开动😋😋😋

    手搓冰粉的做法步骤 第4步

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