饸饹面
饸饹面
豆腐
一小块韭菜
一把排骨
炖汤猪肥肉
一大块葱姜
一根、一个油泼辣子
辣椒面生抽
两勺盐
适量鸡精
适量十三香
半勺
饸饹面的做法简介
【礼泉过事饸饹面】流水席必备,饭量小的我第一次就吃了两碗,很对我的胃口,于是学习了做法,想吃的时候就能随时吃到啦!
豆腐切小块油炸
韭菜切小段
排骨熬汤
油泼辣子的关键,猪肥肉干锅炸成猪油,锅里放一根小葱,一块姜,用热猪油泼辣椒面。
最后,饸饹面用排骨汤冒一次,把所有食材码在面上(豆腐、韭菜、生抽、盐、鸡精、十三香)最后骨头汤浇在上面,一碗好吃的饸饹面完成。