（ 广东 ）皮蛋猪杂粥
猪杂
300克皮蛋
一个耗油
一勺生抽
一勺盐
一小勺花生油
一勺葱花
适量姜
几片
广东人喜欢喝汤，也喜欢喝粥。鱼片粥、猪杂粥、牛肉粥、鸡粥……都是早餐、宵夜的最爱！每款都非常美味
步骤1
米泡一小时。步骤2
猪杂。
步骤3
猪杂切片，加姜片，耗油一勺，盐一小勺，生抽一勺，花生油一勺腌制。
步骤4
砂锅加水煮开后，放米，注意搅拌一下，防止粘锅。
步骤5
煮半小时，大概是这状态。
步骤6
加入猪杂。煮10分钟。
步骤7
加入皮蛋，煮3分钟。
步骤8
加入葱花即可出锅。
步骤9
极鲜美的味道。杠杠的Ƥ的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
