解馋小吃
土豆
2个香肠
1根孜然
1勺孜然粉
1勺辣椒粉
1勺烧烤料
1勺白芝麻
1勺盐
适量食用油
适量
想吃路边的小吃又怕不安全，自己在家做个解馋小吃，美味又健康
步骤1
土豆去皮洗净切块，洗掉淀粉，香肠切滚刀块。土豆焯水煮熟（用筷子一扎就透就可以），过凉沥干水分。
步骤2
锅里倒油比平时炒菜多2~3 倍左右的油，油热下入土豆小火慢炸至金黄控油捞出，（时不时翻动几下以免炸糊）香肠下锅炸至金黄控油捞出，（注意溅油）
步骤3
土豆和香肠炸至金黄就可以啦。
步骤4
准备好孜然粒，孜然粉，辣椒面，白芝麻，烧烤料，盐，锅留底油，油热下准备好的料翻炒出香味，再下入土豆和香肠翻炒均匀，再撒少许盐，翻炒几下，就可以出锅了
步骤5
这样一道解馋，又美味的小吃就完成啦！小吃的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
