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偏爱面食—抄手

偏爱面食—抄手

偏爱面食—抄手

  • 馄饨皮

    85张
  • 猪肉

    650克
  • 香油

    5小勺
  • 鸡蛋

    1个
  • 生抽

    2勺
  • 适量(可以味道重一点儿,因为水煮了后味道会变淡)
  • 姜末

    适量(祛腥)
  • 小蒜(苦茭)

    10颗(边切边哭,比葱还厉害)
  • 小葱

    10根
  • 耗油

    1勺
  • 第1步.

    葱切细备用

    偏爱面食—抄手的做法步骤 第1步
  • 第2步.

    这个是小蒜和姜混合体(都要切细哈,不然吃着口感不好)

    偏爱面食—抄手的做法步骤 第2步
  • 第3步.

    肉沫(我自己剁的,更好吃一些。以前读大学都要去菜市自己剁肉来包抄手和饺子吃😄)

    偏爱面食—抄手的做法步骤 第3步
  • 第4步.

    混合搅拌啦,可以适当加点儿水,我喜欢不太稠的抄手馅(据说馅儿料稀了可以放冰箱冷冻一下包就好啦)

    偏爱面食—抄手的做法步骤 第4步
  • 第5步.

    和好的抄手馅,可以开包啦。开森,有早餐吃咯🍀

    偏爱面食—抄手的做法步骤 第5步
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