香脆春卷(香脆春卷图片)
春卷皮
10张鸡蛋
2个香菇
6朵肉末
100克糖
少许木耳
6朵韭菜
100克芹菜
2根孜然,胡椒粉
少许蚝油
一勺香干(烟熏豆腐干)
两片
香脆春卷的做法简介
潮汕人的美食是丰富多彩的,我还有很多都没学呢😄😄😄努力学习,就有口福了
鸡蛋煎饼切碎
把肉末用耗油胡椒粉盐腌制一下,热平底锅,倒入油,放肉末,香菇碎,炒香,放切碎的香干,木耳碎,再炒香
把芹菜,韭菜洗干净,切碎,放少许盐,胡椒粉,孜然粉,拌均匀
把炒好的肉末香干和韭菜拌在一起,味道咸淡可以自己用试一下
这个春卷皮我是在潮汕店买现成的,就是面皮子,把菜放在中间两边用牙签丰口
用平底锅煎制两面金黄,就可以了,吃了,香脆很好吃