立秋忆夏~海南万宁消暑小吃 甜瓜花 凉拌菠萝黄瓜
菠萝
1小个黄瓜
半根白萝卜
1/4根白醋
2勺盐
2勺米醋
1勺糖
2勺辣椒
2个大蒜
3瓣
立秋忆夏~海南万宁消暑小吃 甜瓜花 凉拌菠萝黄瓜的做法简介
海南小吃甜瓜花
开车路过小摊
从没听过甜瓜花
尝了一份
简直太好吃了
打开了新世界的大门
原作用了菠萝洋白菜黄瓜条胡萝卜丝等
竟然还有空心菜番茄酱
搭配起来太好吃了
还适合放在冷面里哟
回家搜索菜谱实验
!!实践证明,少了菠萝刘出不来那个味!!!
先切白萝卜,薄片,一勺盐腌上
黄瓜切好,腌
菜腌着,准备调汁 大蒜拍碎,加两勺白醋,一勺米醋,两勺白糖
腌半小时,把汤倒掉 菠萝可以提前在盐水里过一下,去涩
腌好的白萝卜放入调汁里腌一会 然后黄瓜,菠萝都放进去 切个红辣椒
拌吧
这是原版,大家观摩一下