夏日缤纷塔塔
芒果
1个青瓜
适量番茄
1个山药
适量黄油
适量番茄酱
1勺
山药蒸熟后用工具碾碎(某宝有专门碾薯泥的工具,几块钱一个,很好用),热锅放入一小块黄油融化,加入山药泥充分混合后盛起,备用;
另起锅下油煮切碎的番茄块,小火慢煮至起沙,加入一勺番茄酱增加风味,盛起备用
芒果,青瓜或任何你喜欢的水果切块,备用
取一个圆柱形模型(某宝有卖,几块钱一个,关键字搜索慕斯模具即可,很多家都有卖),先把山药泥放进去做底层,压实,再铺番茄层,压实,最后铺水果,再压实。最后用芝麻或其他较小的玩意儿做topping即可,自由搭配,美味又好吃😋