红糖冰粉(红糖冰粉的做法与配方)
水
1000mI冰粉粉
25克红糖
适量芋圆
适量小圆子
适量山楂片
数片葡萄干
适量酒酿
适量花生碎
适量蜜红豆
适量熟芝麻
少许爱吃的水果,坚果
适量
红糖冰粉的做法简介
在成都吃火锅辣到不行,再来碗冰粉粉,冰凉,甘甜,软糯,你会一下子爱上它!
炎炎夏日的标配哦!
冰粉粉25g倒入1000mL开水里,煮沸,冷却,冷藏,便成了透明,果冻状!
炒花生,捣碎
红糖+水熬煮至粘稠,煮芋圆,小圆子,红豆泡一夜,留没过红豆的水,用高压锅蒸4O分钟,便会颗粒分明!再准备酒酿,葡萄干,椰果,山楂片,花生碎,黑芝麻等各种爱吃的果料。
先放冰粉,再加各种果料,这一碗是无酒酿版的!因这些材料都是冷藏的,所以可以不加沙冰(冰块打碎)。
可以吃了!
这一碗是有酒酿版,左上角超市买的甜酒酿,一般除夏季,菜市场都有贵州人现做的甜酒酿口感更好,或者自己可以做酒酿。喜欢这碗,淡淡的酒香!
炎炎夏日,来一碗,好好吃啊!
1000mL,是4人份哟!