快手猪肉馅煎饼,香香脆脆的
普通面粉
250克温水(大概体温)
150克❤️肉馅材料❤️
猪肉
150克洋葱或大葱
1小块胡萝卜(可以不放)
1小块生抽,耗油,料酒,盐
各一点点
面粉和温水一起放到和面机和成面团。(也可以手揉)
猪肉和配菜剁碎,加入生抽,耗油,料酒,盐搅拌均匀后
肉馅做好了
和好的面分成2等份
擀薄后铺上肉馅,如图用刀割开一部分
折起
第二次折起
第三次折起
擀薄
平底锅刷油
放入擀好的肉饼,小火慢慢煎
中间翻面,煎到金黄即可
对半切开,再对半切开即可
面粉和温水一起放到和面机和成面团。(也可以手揉)
猪肉和配菜剁碎,加入生抽,耗油,料酒,盐搅拌均匀后
肉馅做好了
和好的面分成2等份
擀薄后铺上肉馅,如图用刀割开一部分
折起
第二次折起
第三次折起
擀薄
平底锅刷油
放入擀好的肉饼,小火慢慢煎
中间翻面,煎到金黄即可
对半切开,再对半切开即可
本文转载自互联网,如有侵权,联系删除1683825599@qq.com
小吃 2024-07-25 893 73616
小吃 2024-07-25 927 73697