
#麦子厨房小红锅#宝宝版鲜香的虾片
鲜虾仁
60g鸡蛋
1只低筋面粉
25g木薯粉
25g水
50g虾油
15g柠檬汁
几滴
准备食材

锅里烧热,放入虾头,虾头洗过记得用纸巾擦干净

炸出虾油,称出15g晾凉备用。

料理机里依次放入食材

最后加入几滴柠檬汁去腥味儿

用料理机打成糊状的虾泥

这个状态的

准备一个裱花袋,套在一个容器里

把鲜虾泥糊倒入裱花袋里

麦子厨房小红锅max预热

预热完成之后,裱花嘴剪个口,挤到烤盘上,盖上盖子,加热3-5分钟

熟了的虾片表面金黄,就是好了,用夹子取出

放在晾架上,很酥脆

成品,无添加,非常适合宝宝吃呀~
