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彩色白菜水饺

美食菜谱 菜谱大全 2024-01-11 44 0
彩色白菜水饺

彩色白菜水饺

  • 面粉

    300克

  • 白菜

    适量

  • 猪肉馅

    适量

  • 菠菜汁

    适量

  • 大葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 芝麻油

    适量

  • 花椒油

    适量

  • 蚝油

    一勺

  • 生抽

    二勺

  • 老抽

    适量

  • 盐

    适量

  • 花椒粉

    适量

  • 咸香

    口味

  • 煮

    工艺

  • 三刻钟

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 菠菜汁合面，清水合面醒30分钟。
  2. 猪肉切成肉馅，放盐、姜末、蚝油、生抽、老抽拌匀，腌制20分钟。
  3. 白菜切碎。
  4. 大葱切碎。
  5. 白菜、大葱、猪肉馅放在一起，拌匀备用。
  6. 两块面团揉光滑，擀成薄薄的面饼。
  7. 两个罗在一起。
  8. 卷起来，卷的结实一点，切成大小均匀的剂子。
  9. 按扁，擀成饺子皮。
  10. 放入馅料。
  11. 饺子全部包好。
  12. 锅内加水烧开，放一点盐进去，这样煮饺子不会粘在一起。
  13. 下入饺子，大火烧开。
  14. 中火煮5分钟。
  15. 成品。
  16. 好看又好吃。

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