五福素饺
芹菜
适量胡萝卜
适量香菇
适量粉丝
适量豆腐干
适量盐
适量生抽
适量香油
适量姜末
适量花椒粉
适量咸鲜
口味煮
工艺半小时
耗时简单
难度
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胡萝卜芹菜焯一下水捞出。
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胡萝卜切小粒。 -
芹菜切小粒。 -
炸豆腐切小粒。 -
香菇焯一下水捞出。 -
香菇切小粒。 -
粉丝干水烫软。 -
锅里适量油烧热，姜末炒香。 -
香菇放入炒一下，少许盐，生抽，味精调个底味儿。 -
粉丝干水烫软捞出。 -
粉丝切碎。 -
胡萝卜，芹菜，炸豆腐，香菇，粉丝放盆里。 -
适量盐，生抽，香油，花椒粉调一下味儿。 -
拌匀备用。 -
和好的面饧一会儿。 -
揉成长条。 -
切式均匀的小剂子。 -
撒点面粉按扁。 -
擀成饺子皮。 -
饺子皮上放适量馅儿。 -
包成饺子。 -
锅里适量水烧开，饺子下进去。 -
煮两滚儿。 -
成品。 -
成品。
