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玉米面枣卷

最爱美食 菜谱大全 2023-07-11 92 0
玉米面枣卷

玉米面枣卷

  • 普通面粉

    适量

  • 玉米面

    适量

  • 红枣

    适量

  • 安琪酵母粉适量

  • 清水适量

  • 原味

    口味

  • 蒸

    工艺

  • 一小时

    耗时

  • 高级

    难度
制作方法：
  1. 普通面粉＋玉米面1:1，适量酵母粉，混合在一起。
  2. 加适量清水活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。
  3. 发酵成功。
  4. 红枣洗净备用。
  5. 面团揉匀排气，分割成均匀的剂子。
  6. 取一个揉匀搓圆，按扁。
  7. 擀成椭圆形。
  8. 在二分之一处放入红枣，码好。
  9. 对折一下，一个枣卷坯子就做好了。
  10. 依次做好所有的枣卷，放入蒸屉内二次醒发十五分钟。
  11. 开火上汽后蒸二十分钟即可关火。
  12. 黄澄澄金灿灿的枣卷出锅啦！
  13. 成品图！
  14. 成品图！
  15. 成品图！

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