冰花煎饺
饺子
适量清水
适量玉米淀粉
适量玉米油
少许香醋
几滴其他
口味煎
工艺十分钟
耗时简单
难度
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提前包好的饺子剩下一些用来做冰花煎饺。
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面粉与淀粉1:1混合,加少许清水调开,加几滴玉米油和香醋。
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平底锅放少许油溜一下锅边烧热。
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放入饺子。
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淋入调好的淀粉水,盖上盖子中火煎制,约三四分钟。
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等到底部水分变干即可关火,倒扣在盘子里。
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成品图!
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成品图!
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