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火腿肉蛋炒饭

火腿肉蛋炒饭

火腿肉蛋炒饭

  • 大米、藜麦米饭200g

辅料
  • 草鸡蛋2个
  • 火腿肉

    1块
  • 胡萝卜

    1根
  • 蒜青1勺

调料
  • 油适量
  • 细盐

    适量
  • 熟黑白芝麻适量

  • 清淡口味
  • 工艺
  • 半小时

    耗时
  • 简单

    难度
美食简介:蛋炒饭是一道非常家常的美味,多种食材诱人的颜色,炒制后激发扑鼻的香味,米饭很有颗粒感等等,足以让你无法抗拒。今天我来给大家介绍一道火腿肉蛋炒饭的制作方法,希望您喜欢!制作方法
  1. 隔夜的大米、藜麦米饭打散。
  2. 鸡蛋、胡萝卜、蒜青洗净,火腿肉块焯水。
  3. 火腿肉、胡萝卜、蒜青切碎。
  4. 起锅烧油,鸡蛋液打散炒熟盛出。
  5. 起锅少油,放火腿肉碎炒变色,加胡萝卜碎一起翻炒,加米饭边炒边打散,炒至吱吱响声,洒蒜青碎、芝麻、一点细盐翻炒几下即可出锅。
  6. 炒好的米饭盛入碗中。

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