韭黄鸡蛋炒饭
韭黄
适量鸡蛋
三个米饭
一碗葱花
适量盐
1克玉米油
10毫升老抽
2克清淡
口味炒
工艺半小时
耗时普通
难度
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米饭,韭黄切断打入鸡蛋三个,然后搅拌均匀。
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油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入韭黄鸡蛋糊。
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快速划开,炒散。
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在倒入米饭,开中小火用铲子轻轻按压均匀。
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添加少许老抽。
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撒葱花,添加少许盐。大火快速煸炒均匀。
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装碗中,成品。
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家常炒饭!