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鸡胸肉土豆盖浇饭

爱下厨房的人 菜谱大全 2023-12-28 50 0
鸡胸肉土豆盖浇饭

鸡胸肉土豆盖浇饭

  • 鸡胸肉

    1块

  • 青椒

    2个

  • 土豆

    1个

  • 鸡蛋

    1个

  • 生抽

    适量

  • 料酒

    适量

  • 红烧酱油

    适量

  • 生粉

    适量

  • 水

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 咸鲜

    口味

  • 焖

    工艺

  • 廿分钟

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：一个人也要好好吃饭，不能怠慢自己。这个盖浇饭真是太适合了。制作方法：
  1. 准备食材：鸡胸肉、土豆和青椒。（有洋葱更好）
  2. 将鸡肉切厚块，用料酒、老抽、生抽、淀粉和少许盐、胡椒粉腌制15分钟。土豆切块，青椒切小丁备用。
  3. 锅内倒油将土豆炒至变色两面金黄捞出备用。
  4. 再将青椒和鸡肉放入，炒至变色。
  5. 倒入红烧酱油、生抽和蚝油翻炒均匀。
  6. 加入适量的淀粉水，盖住锅盖焖6分钟即可。
  7. 这比外面的分量多了多，关键是油好卫生。
  8. 最后浇到米饭上就可以了，再加一个太阳蛋！

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