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烫面菜饼

美食博主 菜谱大全 2023-12-28 30 0
烫面菜饼

烫面菜饼

  • 面粉

    300克

  • 油麦菜

    适量

  • 韭菜

    适量

  • 香菜

    适量

  • 盐

    适量

  • 芝麻油

    适量

  • 开水

    80克

  • 冷水

    80克

  • 咸香

    口味

  • 煎

    工艺

  • 半小时

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 青菜洗净切好。
  2. 切好，放盐、芝麻油拌匀备用。
  3. 面粉放一半开水搅拌均匀，放一半冷水合成一个面团，醒30分钟。
  4. 面团分成均匀的剂子，擀成薄薄的面饼。
  5. 放入调好的青菜。
  6. 盖上另一张面饼，边缘压紧。
  7. 平底锅烧热，下入菜饼小火慢慢烙。
  8. 中间反面，菜饼烙熟。
  9. 出锅。
  10. 皮薄馅大。
  11. 太香了。

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