培根时蔬炒饭
剩米饭
适量蒜薹
适量胡萝卜
适量培根
适量葱
适量蒜
适量盐
适量酱油
少许食用油
适量原味
口味炒
工艺十分钟
耗时简单
难度
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蒜薹、胡萝卜洗净切丁。
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培根切成小片,葱蒜切碎。
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鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅拌均匀。
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锅中倒入食用油烧热,倒入蛋液炒散盛出。
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锅中再倒入食用油烧热,放入葱蒜末和培根,翻炒出香味。
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倒入蒜薹、胡萝卜丁翻炒几下,加入盐、酱油继续翻炒至蒜薹断生。
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倒入米饭,炒匀炒散。
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倒入炒好的鸡蛋,放入葱花,翻炒均匀。