青椒猪肉馅饼

美食简介：成品咸香可口，入味十足，鲜嫩美味，馅大皮薄，简单易做！制作方法：

1. 
   猪肉清洗干净，胡萝卜去皮备用。
2. 
   面粉倒入和面桶里，加入一小勺盐（分量外）倒入300克的温水。
3. 
   开启和面功能，和成面团。
4. 
   把面团平均分成50克一个的小剂子揉圆，表面刷上一次食用油，盖上保鲜膜放一旁静置醒面。
5. 
   胡萝卜和青椒切成块放入搅拌桶里。
6. 
   开启绞菜功能，绞成碎粒盛出。
7. 
   肉切块放入搅拌桶里，放入葱段和姜，开启绞肉功能一起绞好。
8. 
   把绞好的青椒胡萝卜放入桶里，加入酱油、生抽、蚝油、胡椒粉、芝麻油、盐。
9. 
   搅拌均匀腌制20分钟，馅料就做好了。
10. 
    醒好的面团在掌心中按扁放入馅料包好，收口向下放。
11. 
    煎锅里倒入适量的食用油，把饼胚稍微压扁放入煎锅里。
12. 
    小火慢煎，煎至两面金黄即可出锅。
13. 
    成品图，简单易做！
14. 
    咸香美味！
15. 
    外焦里嫩！
16. 
    馅大皮薄！
17. 
    超级好吃！

小技巧： 面团和的不易太硬，稍微软点口感更佳，利用醒面的时间做馅料。辣椒随个人口味适当添加，馅料加入芝麻油可去腥。成品咸香可口，入味十足，鲜嫩美味，馅大皮薄，简单易做！