香辣肥牛盖浇饭
大米
适量肥牛
一盒胡萝卜
两根洋葱
适量青椒
适量盐
适量油
适量酱油
适量辣皮子酱适量
- 五香粉适量
蚝油
适量香辣
口味炒
工艺三刻钟
耗时简单
难度
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青椒,洋葱和辣椒洗净备用。
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肥牛卷准备就绪。
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洋葱和胡萝卜分别改刀。
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肥牛焯水备用。
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锅中入油烧热,放入洋葱和胡萝卜翻炒均匀。
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加入肥牛卷继续翻炒。
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放入辣皮子酱,酱油翻炒均匀。
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放入五香粉,蚝油,青椒再次翻炒。
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出锅加盐调味即可。
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蒸好放入米饭盛入碗中,放入炒好香辣肥牛,就可以享用啦。
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有菜有饭,超级方便。
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成品图。