鸡蛋炒饭
剩米饭
1碗鸡蛋
2个胡萝卜
1根盐
1勺原味
口味炒
工艺十分钟
耗时简单
难度
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胡萝卜去皮洗净,鸡蛋米饭准备。
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鸡蛋打散放少许料酒搅匀,胡萝卜切碎丁。
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锅中放油炒鸡蛋至八成熟捞出备用。
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锅中留油炒胡萝卜丁半分钟。
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放入米饭,大火煸炒出水汽,至米饭颗颗分明,倒入炒好的鸡蛋,撒盐炒匀。
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盛入碗中。