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猪肉粉丝包

好吃的家常菜 菜谱大全 2023-12-22 41 0
猪肉粉丝包

猪肉粉丝包

  • 肉酱

    大半碗

  • 番薯粉丝一团

  • 面粉500克

  • 葱

    一把

  • 水

    275克

  • 酵母

    4克

  • 白糖

    少量

  • 酱油

    两勺

  • 咸香

    口味

  • 蒸

    工艺

  • 一小时

    耗时

  • 高级

    难度
美食简介：本想做笋干包，哎，忘记泡笋干啦，那就做粉丝包吧！制作方法：
  1. 食材备用。
  2. 粉丝用开水浸泡变软。
  3. 切碎淋上酱油搅拌均匀。
  4. 葱切碎和粉丝放入提前炒好的肉酱中。
  5. 搅拌均匀备用。
  6. 500克面粉，加4克酵母，少量白糖。
  7. 混合均匀后用275克水和面。
  8. 和成光滑面团。
  9. 撮长条。
  10. 切剂子。
  11. 擀面皮。
  12. 放上适量的馅。
  13. 利用左手和右手食指根拇指收口。
  14. 包好的包子胚静置醒发至明显体积变大。
  15. 再开火蒸十五分钟，焖几分钟再取出。

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