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牛奶鸡蛋饼

最爱美食 菜谱大全 2023-12-22 32 0
牛奶鸡蛋饼

牛奶鸡蛋饼

  • 面粉

    140g

  • 鸡蛋

    3个

  • 牛奶

    240g

  • 胡萝卜

    1/4根

  • 葱

    1-2根

  • 油

    适量

  • 盐

    1/4茶匙

  • 葱香

    口味

  • 煎

    工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：快手早餐，软乎好吃又营养。制作方法：
  1. 胡萝卜切碎末，葱切葱花。
  2. 牛奶和面粉搅拌至无颗粒状态（高中低面粉都可以的）。
  3. 打入鸡蛋，放入盐。
  4. 搅拌均匀。
  5. 放入胡萝卜和葱花拌匀。
  6. 8寸不粘锅抹上薄薄的油，倒入一汤勺的面糊，摇晃均匀成薄饼状，小火煎至凝固。
  7. 这么一勺。（可以煎10-11片薄饼。）
  8. 翻面煎一下。（约10秒吧，嫩嫩的才软乎。）
  9. 折叠起来。（也可不折，视个人喜好。）
  10. 软软嫩嫩的，营养又好吃。

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