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芹菜猪肉包子

白菜炒豆腐 菜谱大全 2023-12-19 70 0
芹菜猪肉包子

芹菜猪肉包子

  • 面粉

    300克

  • 芹菜

    适量

  • 猪肉馅

    适量

  • 酵母

    3克

  • 洋葱

    适量

  • 芝麻油

    适量

  • 花椒油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 生抽

    适量

  • 姜

    适量

  • 咸香

    口味

  • 蒸

    工艺

  • 一小时

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 面粉放酵母和好，醒发至两倍大。
  2. 芹菜焯水。
  3. 芹菜放绞肉机搅碎。
  4. 洋葱切好。
  5. 猪肉馅切好，放姜末、盐、蚝油、生抽拌匀。
  6. 食材放在一起，放入花椒油、芝麻油。
  7. 拌匀。
  8. 面团揉面拍气，分成均匀的剂子，擀成包子皮。
  9. 放入馅料。
  10. 全部包好，二次醒发30分钟。
  11. 冷水上锅，大火烧开转中火蒸15分钟关火焖5分钟。
  12. 成品。
  13. 煊软、美味。

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