番茄鸡蛋烩饭
番茄
适量杏鲍菇
适量鸡蛋
适量蒜苔
适量剩米饭
适量葱
适量油
适量盐
适量五香粉
适量酱油
适量蚝油
适量水
适量咸鲜
口味烩
工艺半小时
耗时简单
难度
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剩米饭准备就绪。
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番茄和蒜苔洗净改刀。
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杏鲍菇和大葱洗净备用。
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锅中入油烧热放入杏鲍菇和葱爆香。
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放入蒜苔和番茄继续翻炒。
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加入蚝油,五香粉和酱油调味。
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加入少许水煮沸,加盐调味。
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倒入剩米饭煮沸。
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鸡蛋打散淋入,鸡蛋煮熟即可出锅。
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有菜有饭,完美极了。
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成品图。