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板栗焖饭

板栗焖饭

板栗焖饭

  • 猪肉

    适量
  • 板栗

    适量
  • 干香菇

    适量
  • 玉米

    适量
  • 豌豆

    适量
  • 胡萝卜

    适量
  • 大米

    适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 生抽

    适量
  • 咸香

    口味
  • 工艺
  • 半小时

    耗时
  • 普通

    难度
制作方法
  1. 干香菇清洗浸泡。
  2. 板栗剥出果肉,豌豆、胡萝卜、玉米清洗备用。
  3. 大米淘洗两遍。
  4. 咸肉肥瘦分开切好。
  5. 干香菇切碎。
  6. 肥肉放入锅中小火煸炒出油,放入瘦肉炒香。
  7. 放入蔬菜翻炒,加料酒、生抽炒匀。
  8. 铺到大米上面。
  9. 倒入浸泡香菇的水,再加水至与食材齐平,按下煮饭键。
  10. 沸水中加点盐,放入豌豆烧熟捞出。
  11. 饭煮好,倒入豌豆稍焖。
  12. 拌匀。
  13. 咸香美味。

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