首页 菜谱大全 正文

腊肉蒸饭

白菜炒豆腐 菜谱大全 2023-12-18 39 0
腊肉蒸饭

腊肉蒸饭

  • 虾田米一杯

  • 腊肉适量

  • 头抽

    少许

  • 咸香

    口味

  • 蒸

    工艺

  • 一小时

    耗时

  • 普通

    难度
美食简介：这两天降温，吃腊味的季节，腊肉的油脂渗入饭中，调少许靓头抽，拌一拌，超美味。制作方法：
  1. 准备:虾田米。
  2. 洗两遍，浸泡30分钟让米吸足水分。
  3. 腊肉需用热水清洗一下。
  4. 改刀切大块。
  5. 泡好的米放入电煮锅里蒸熟约45分钟。
  6. 注意看饭表面没有水分后就可以放腊肉。
  7. 将腊肉铺于表面，继续盖上盖子蒸10分钟。
  8. 蒸好的腊肉看起来是肥肉通透，满屋香味扑鼻。
  9. 淋上靓头抽。
  10. 再盖上盖上焖10分钟。
  11. 成品图。
  12. 成品图。

本文转载自互联网，如有侵权，联系删除1683825599@qq.com

本文地址：https://zuocaims.com/caipudaquan/9168.html

相关推荐

土豆乌米焖饭

土豆乌米焖饭

1.干香菇洗净用水泡发。2.小土豆去皮洗净，大的就对半切开，小的就整个，火葱头切碎。3.豌豆洗净。4.胡萝卜切小块。5.五花肉切小块，放...

菜谱大全 2024-06-04 0 500

芥蓝牛肉盖饭

芥蓝牛肉盖饭

1.牛肉洗净切薄片。2.加入玉米淀粉，蚝油，老抽，沙茶酱抓匀。3.再加入适量花生油拌匀锁住水份。4.芥蓝洗净切段。5.米饭加入一个鸡蛋抓...

菜谱大全 2024-05-31 0 521

胡萝卜玉米排骨焖饭

胡萝卜玉米排骨焖饭

1.排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净。2.锅中热油，放入姜片炒香。3.放入排骨翻炒。4.适量蚝油，生抽，老抽，炒匀上色入味。5.加入清水煮开...

菜谱大全 2024-05-31 0 531

太极米饭

太极米饭

1.蒸好的米饭晾凉。2.黑籽子酱。3.用不锈钢太极模具，先涂抹一层熟油或香油防沾，再将米饭放λ模具中适量按压，方便取出。4.米饭一面稍低...

菜谱大全 2024-05-31 0 551

紫菜虾仁炒饭

紫菜虾仁炒饭

1.虾剥去壳去虾线后洗净切小丁。2.肉饼改刀切小丁。3.鸡蛋打入碗中搅拌均匀。4.锅加热后放入紫菜，将两面烘至军绿色，取出放入保鲜袋捏碎...

菜谱大全 2024-05-31 0 536

蛋黄肉松乌米饭团

蛋黄肉松乌米饭团

1.摘取鲜嫩的乌饭叶清洗干净。2.加水放入破壁机中打碎。3.滤出汁液。4.放入糯米浸泡一天。5.捞出糯米放笼屉里，插一些小孔，冷水上锅蒸...

菜谱大全 2024-05-31 0 539

Copyright Your WebSite.Some Rights Reserved.
感谢您的支持