红菇炖海鸭
海鸭
半只红菇
15克排骨
2块姜片
6片料酒
10克盐
3克糖
2克
用料
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主食材食材都在这儿了。
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海鸭排骨加料酒焯水。
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加入生姜片,放入炖锅,隔水炖2小时。
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红菇泡软洗净泥沙,浸泡半小时。
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海鸭炖好后,加入红菇及浸泡水,再炖15分钟。
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非常鲜,好喝不油腻,对女人特别好。