泰式酸辣🍋虾
虾
300克洋葱
小半个青柠檬
一只蚝油
1勺(15ml)生抽
3勺(45ml)百香果
1个香菜
4根小米椒
6个大蒜
6瓣白糖
1勺水
1勺白芝麻
1勺
用料
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洗净虾仁🍤……放3-4片姜片备用
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柠檬去头去尾🍋切片,小米椒剁碎,洋葱切小丁,大蒜压泥,香菜🌿剁碎,百香果对半切开待用……基本材料都准备齐了……
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所有的配菜腌料都放入一个盘中待用……
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把水烧开,放入洗净的🍤虾仁和姜片,开水煮2分钟左右即可撩出
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把虾仁🍤放入调好的料汁,撒上黑胡椒(可撒可不撒)看个人爱好哦……
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盘它几下,密封放入冰箱冷藏2小时以上再食用……夏天吃真的有爽到哦……
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因为爱吃溏心蛋,所以也做几颗一起放入酱汁中腌制,不输韩式酱鸡蛋🥚哦……