避风塘🐲龙🦞虾
小青龙虾
2只蒜末
100克面包糠(白色、黄色都可以)
130克胡椒粉
2克盐
3克小香葱
7-8根淀粉
200克鸡精(不喜可不放)
1勺白糖(提鲜)
1勺小米辣(喜欢辣的可多放或是加干辣椒)
2根
用料
-
准备食材
-
先把龙虾洗刷干净
-
放尿
-
剁成块
-
裹上淀粉
-
锅中放150克食用油准备炒料
-
小火热油,再把蒜末放入锅中爆香
-
再放入面包糠
-
炒至颜色变金黄盛出
-
炒好的面包糠蒜料
-
锅中留些底油,如果不够可以再加点油,放入裹好淀粉的龙虾块煎至金黄定型
-
放入葱段、小米辣、盐、鸡精、胡椒粉、糖
-
再放入炒好的面包糖蒜料一起翻炒入味盛出
-
装盘,太香了😋