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避风塘🐲龙🦞虾

避风塘🐲龙🦞虾

避风塘🐲龙🦞虾

  • 小青龙虾

    2只
  • 蒜末

    100克
  • 面包糠(白色、黄色都可以)

    130克
  • 胡椒粉

    2克
  • 3克
  • 小香葱

    7-8根
  • 淀粉

    200克
  • 鸡精(不喜可不放)

    1勺
  • 白糖(提鲜)

    1勺
  • 小米辣(喜欢辣的可多放或是加干辣椒)

    2根
雨天🌧不想出门,朋友刚好送了两只龙虾过来,孩子吵着要吃龙虾,做了避风塘口味的,真的嘎嘎香😋比外面的好吃多了,且干净卫生吃着放心。也可以作为年夜饭的压轴菜。

用料  

  1. 准备食材

    避风塘🐲龙🦞虾的做法 步骤1
  2. 先把龙虾洗刷干净

    避风塘🐲龙🦞虾的做法 步骤2
  3. 放尿

    避风塘🐲龙🦞虾的做法 步骤3
  4. 剁成块

    避风塘🐲龙🦞虾的做法 步骤4
  5. 裹上淀粉

    避风塘🐲龙🦞虾的做法 步骤5
  6. 锅中放150克食用油准备炒料

    避风塘🐲龙🦞虾的做法 步骤6
  7. 小火热油,再把蒜末放入锅中爆香

    避风塘🐲龙🦞虾的做法 步骤7
  8. 再放入面包糠

    避风塘🐲龙🦞虾的做法 步骤8
  9. 炒至颜色变金黄盛出

    避风塘🐲龙🦞虾的做法 步骤9
  10. 炒好的面包糠蒜料

    避风塘🐲龙🦞虾的做法 步骤10
  11. 锅中留些底油,如果不够可以再加点油,放入裹好淀粉的龙虾块煎至金黄定型

    避风塘🐲龙🦞虾的做法 步骤11
  12. 放入葱段、小米辣、盐、鸡精、胡椒粉、糖

    避风塘🐲龙🦞虾的做法 步骤12
  13. 再放入炒好的面包糖蒜料一起翻炒入味盛出

    避风塘🐲龙🦞虾的做法 步骤13
  14. 装盘,太香了😋

    避风塘🐲龙🦞虾的做法 步骤14

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