韩式辣海鲜豆腐汤
嫩豆腐
1块章鱼腿
1只白贝
10个蟹柳
3个泡菜
150克洋葱
1/4个大葱
一段青辣椒
1根蘑菇(或金针菇)
适量韩式辣酱
1勺辣椒粉
1勺鱼露
1勺盐
适量
用料
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准备好材料,豆腐要选嫩一点的,我用了内酯豆腐。
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洋葱切碎,大葱切丝,蘑菇切块。
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白贝用水泡着去沙,章鱼腿切片,蟹柳切段。
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青辣椒切段备用。
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锅中放入食用油,油热后放入洋葱大葱翻炒,断生后加入蘑菇。
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然后放入海鲜和泡菜,加入一勺辣酱和一勺辣椒粉翻炒。
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放入适量水烧开,加入鱼露和盐调味,不够辣的可以再加辣椒粉。
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煮开后加入切块的豆腐。
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豆腐熟后放入青辣椒即可。
配上白饭超绝😋😋