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尖椒炒干豆腐

爱下厨房的人 菜谱大全 2023-10-22 60 0
尖椒炒干豆腐

尖椒炒干豆腐

  • 豆腐皮

    1张

  • 尖椒

    2个

  • 淀粉

    半勺

  • 蒜

    3瓣

  • 生抽

    3勺

  • 老抽

    1勺

  • 盐

    半勺

  • 蚝油

    半勺

用料  

  1. 干豆腐切块 尖椒切块 蒜切片
    调料汁 3勺生抽 1勺老抽 半勺淀粉 半勺蚝油 一碗水

    尖椒炒干豆腐的做法 步骤1

  2. 水开干豆腐焯1分钟捞出备用

    尖椒炒干豆腐的做法 步骤2

  3. 锅里放油 炒蒜片➕干豆腐➕料汁
    青椒也可以先炒到断生再➕干豆腐➕料汁

    尖椒炒干豆腐的做法 步骤3

  4. 浇汁浓稠时放青椒和半勺盐继续炒到青椒断生 出锅

    尖椒炒干豆腐的做法 步骤4

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