五分钟鸡蛋豆腐羹（附盒装豆腐脱模大法！）

西兰花 两鸡蛋 嫩豆腐 早上一碗我够了(^^)感觉有点好吃阿 吃一口下一勺就挖进去了 还！不！怕！胖！早上起不来不要紧 我微波个豆腐给你吃阿d(￣ ￣)来到即赚到！附送盒装豆腐脱模大法 夏天凉菜凹了个造型

用料  

1. 还在为内酯豆腐脱不完整而苦恼吗！（其实这个方子无需摆盘 可自动跳到步骤6）

   

2. 盒子对角处各剪一个小口

   

3. 剪完口豆腐就应该已经脱落了 没脱不要紧 往口里吹个气儿 包豆腐脱的溜干净！

   

4. 倒过来把封膜撕掉再倒扣出来 没毛病 那行除了我拍虚了-_-#

   

5. 自己吃取一半豆腐切成薄片

   

6. 把豆腐铺在碗底
   （当然平时不用摆盘的话直接拿勺子挖盒里的豆腐就好了！！）

   

7. 倒入两只打散的鸡蛋

   

8. 放一小勺白胡椒 2—3大勺生抽 均匀撒在表面 最后放熟的西兰花（西兰花要焯熟再放阿 可以前一晚焯好冷藏保存 也可以早上现煮 西兰花在开水里过一下断生就可以了）

   

9. 盖保鲜膜中高火微波3—4分钟左右 至鸡蛋全熟 炒鸡鲜嫩