虾仁豆腐汤
豆腐
半块虾仁
适量葱花
少许盐
少许耗油
少许鸡精
少许蟹足棒
一根水淀粉
适量大喜大牛肉粉
少许青豆
少许香油
适量
用料
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内酯豆腐切块。
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少许青豆，葱切碎。（鸡蛋最后我没有用，感觉汤有点多了吃不完）
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虾仁放料酒少许盐水淀粉腌制一下。
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起锅放豆腐，倒入开水适量。
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再把青豆放进去。
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煮制青豆基本断生放耗油半勺。
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再放入蟹足棒。
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最后放入虾仁。
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待虾仁变红淋入少许香油，加少许盐和牛肉粉鸡精调味，最后倒入水淀粉勾芡，洒葱花关火。
