美味蚝油嫩豆腐
内酯豆腐
1盒鸡蛋
1个玉米淀粉
5g蚝油
25ml生抽
15ml清水
30ml植物油
20ml葱花
根据口味添加
用料
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蚝油、生抽、清水混合均匀待用。
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嫩豆腐切块。
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鸡蛋中加入淀粉,搅拌均匀。
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豆腐裹上蛋液,锅里热油,把豆腐煎到表面金黄。
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倒入步骤2的调料汁,略微炖煮,撒上葱花即可出锅。
蚝油、生抽、清水混合均匀待用。
嫩豆腐切块。
鸡蛋中加入淀粉,搅拌均匀。
豆腐裹上蛋液,锅里热油,把豆腐煎到表面金黄。
倒入步骤2的调料汁,略微炖煮,撒上葱花即可出锅。
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